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2013年 12月 31日
おせち作り
f0047398_10443545.jpgいよいよ2013年、最後の1日
去年は、三宮のお節料理教室へ行きましたが
今年は朝から姫路へ行きました
というのも、今年はお友だちの実家で
お友だちのお母さんに先生になってもらい
両家のお節を一緒に作ることになったのです♪
年末年始は帰省せず、毎年関西で過ごしているので
お節料理もフルでちゃんと作ったことがありませんでした
f0047398_1044503.jpgなので、いわゆる王道のメニューを
教わりながら全部作れるなんて~☆と、この日を
とっても楽しみにしていました!
女子3人、なんだかんだとお話ししながら
途中、休憩を挟みながら、少しづつ出来たものを
並べながら、また作って、、セッセッと頑張りました
大きな机の上に色とりどりのお料理が並び増えていくのは
大変ですが、とっても満足感がありとっても楽しかったデス

f0047398_1045511.jpgさぁ、気づけば夕方です
詰めて行きましょう~
と、お友だちのお家の「蔵」からでてきたのは
江戸時代からおうちに伝わる陶器のお重
どこもかけたり割れたりせず江戸時代から~!スゴイッッ!
作っている最中も、このレシピはお母さんが嫁いだ時の...
というレシピ本も大事にとってあったり...と
古いモノを今も大事に、そして今もソノ味を

f0047398_10451841.jpgお家の味として作り続けてるなんてホントニ素敵です
我が家も娘2人
若干5歳と3歳ですが既にお料理には興味深々
そしてお節も大好きな2人の為に、数年後
年末になると、ササっと要領よく作れるお母さんに
そして、横で娘2人がお手伝をしてくれる
という理想に少しづつ近づければいいなぁと
つくづく感じた1日でした♪
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by terio2006 | 2013-12-31 10:43 | COOKING
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